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학사과정 1, 2학년 학생들과 영어과정 학생들은 실습 중심의 교육이 이루어지는 Practical Learning Center인 루라(Leura) 캠퍼스에서 공부한다. 루라 캠퍼스는 기숙형 캠퍼스로 이곳에서 공부하는 학사과정 학생들은 기숙사 생활을 원칙으로 하나 상위 학년의 학생들은 캠퍼스 외부에 숙소를 마련하여 통학 할 수 있다.


캠퍼스 내에 있는 기숙사와 레스토랑은 실제 Residential Hotel과 흡사한 시설을 갖추고 있으며 학생들은 호텔에서와 같은 일상 생활을 하며 공부를 하게 된다. 학생들은 일주일에 한번씩 기숙사 체크인, 체크아웃을 통해 호텔 ㅍ론트오피스 업무를 미리 체험하는 등 다양한 호텔 업무를 직접 체험해본다.이러한 캠퍼스 생활을 통해 학생들은 호텔운영에 관한 실무 기법을 익히고 호스피탈리티에 관한 전문 지식을 배우며 학우들과 강한 유대감을 통해 팀워크를 다지게 된다.

기숙사

호텔형 기숙사는 2인 1실로 방마다 개별 욕실이 있으며 매주 청소 서비스가 제공된다. 각 방에는 책상과 책장, 옷장, 텔레비전, 전화기, 작은 냉장고 등이 설치되어 있다. 캠퍼스는 물론 기숙사에서도 무선인터넷 이용이 가능하다.

Uniform & Grooming

루라 캠퍼스는 호텔리어로서 갖추어야 할 Professional한 자세와 매너를 몸에 익힐 수 있도록 유니폼 착용을 의무화 하고 있다. 따라서 수업이 이루어지는 오전 8시부터 오후 6시까지는 Uniform and Grooming 규정에 따라 항상 단정한 모습을 유지해야 한다. 여학생들은 머리카락이 짧은 경우에는 단정한 스타일을 유지해야 하며 옷깃을 넘는 경우 검정색 머리끈으로 묶어야 한다.
남학생은 머리길이가 칼라를 넘지 않도록 하며 귀를 덮지 않도록 하며 한다.

*유니폼 구성
남학생: 남색 정장바지, 정장 자켓, 서비스 실습용 검은 바지, 3개의 셔츠, 점퍼, 정장 타이
여학생: 남색 정장바지 혹은 치마, 정장 자켓, 서비스 실습용 검은바지, 3개의 셔츠, 점퍼, 정장용 스카프

식사

루라 캠퍼스에서는 학생들의 문화, 질병, 특정 기호(ex, Vegetarian)에 맞추어 다양한 식사를 제공하고 있다. 2개의 레스토랑과 1개의 카페가 매일 운영되며 원치 않는 특정 음식이 있을 경우 미리 Food & Beverage Manager에게 알려주어야 한다.

  • Chambers: a-la-carte 스타일의 정식 레스토랑으로 점심시간 및 저녁시간에 이용할 수 있다.
    Chambers 이용을 위해서는 사전에 예약해야 하며 정장을 입어야 입장할 수 있다.
  • Yu & Mee: Bistro 스타일의 레스토랑으로 아침, 점심, 저녁 매일 오픈한다.
  • Cookie’s cafe: 커피와 스낵 그리고 간단한 점심식사가 가능하다.

레크리에이션

루라 캠퍼스에는 다양한 운동기구가 설치된 Fitness center 가 있으며, 농구장, 수영장, 바비큐장 등이 있고 Student Lounge에는 홈 시네마, 게임기, 탁구대와 당구대 그리고 자판기 등이 구비되어 있다.


여가활동

블루마운틴 호텔경영대학에는 The Student Representative Council (SRC)로 불리는 학생 대표들이 있다. 학생들의 투표에 의해 선발된 SRC들은 다양한 교내 스포츠 경기와, 문화제, 자선행사, 가까운 지역으로의 여행 등 재학생들이 참여할 수 있는 다양한 교류활동 (Social Activity)을 주관한다.

학습시설 및 IT

캠퍼스에는 첨단 기자재가 설치되어 있는 대형 강의실이 있으며 무선 인터넷, 인트라넷과 이메일 서비스 등을 제공 받을 수 있다. 8,000여권의 책이 소장된 도서관과 Mac이 설치된 컴퓨터실에서 학생들은 최신 호스피탈리티 정보를 탐색할 수 있다. 또한 모든 강의는 녹화되어 언제든지 인트라넷으로 재시청하며 복습을 할 수 있다.

Duty Manager

루라 캠퍼스에는 항시 상주하는 Duty Manager가 있어 학생들의 건강, 응급 치료, 복지, 안전 그리고 보안을 지원한다.

Front Office

루라 캠퍼스의 Front Office는 실제 호텔의 리셉션과 같은 기능을 함과 동시에 학업의 현장이기도 하다. 학생들은 실제 호텔의 고객들처럼 일주일에 한번씩 Front Office에 방문해 체크인과 체크아웃을 해야 한다. 기숙사 룸에 설치된 전화를 사용하였거나 드라이 클리닝 서비스, 하루에 3끼 제공된 식사 외에 추가 식사를 한 경우 체크아웃 때 정산해야 하며 실제 호텔처럼 체크아웃 기간이 정해져 있다.

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