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인턴십 (Industry Placement)
인턴십은 블루마운틴 국제호텔경영대학의 필수 과정으로 학생들이 거쳐야 하는 중요한 Industry Placement 로 아래와 같이 인턴십을 하여야 한다.

Undergraduate

- 학사 과정 인턴십 : 24주/학기, 총 2학기 48주, 학기당 최소 인턴십 : 600 시간

Master of International Hotel Management

- 석사 과정 인턴십 : 24주/학기 총 1학기 24주, 학기당 최소 인턴십 : 760 시간

인턴 학기 동안 학생들은 호텔 및 관광업계에서 일하게 되며, 학교에서 배웠던 실무와 이론 교육을 업계에서 실제로 적용시킬 수 있는 기회를 갖게 된다. 또한 학생들은 이 기간 동안 스스로 업계에서 필요한 인맥을 쌓아가게 되며 호주에서 인턴십을 하는 학생들은 호주 정부가 정한 최저 임금 이상의 임금을 받게 된다.. 학생들은 인턴에서 얻어진 소득을 학비에 충당하기도 하며 여행을 하는데 지출하기도 한다.

블루마운틴 호텔경영대학의 Career Development Department (CDP)는 학생들이 인턴십 지원에 필요한 기본교육과 함께 적합한 자리를 찾을 수 있도록 도움을 주고 있으며,인턴십 중에도 업체를 방문하여 학생들의 근무성과와 행동 그리고 직업적 태도 등을 체크하고 필요한 지원을 해주고 있다. 2014년 기준으로 블루마운틴의 학생들은 1인당 평균 2.4 곳의 호텔 및 리조트 등에서 Job Offer를 받았다.

Blue Mountains Hotel School 과 HOSCO

블루마운틴 호텔경영대학은 HOSCO (Hospitality Connection)의 회원이다. HOSCO는 전세계의 Top 호스피탈리티 업체와 학교 그리고 학생들을 만나고 서로 교류하는 On-line Community로 학생들이 인턴이나 직업을 구하는데 도움을 주고 있다. 블루마운틴 호텔경영대학은 HOSCO의 Working Partner 이다.

호스피탈리티 업계에서의 인턴십 근무는 학생들의 미래 직업 목표와 진로를 결정하는데 도움을 주고 적극적인 인턴 경험은 졸업 후 취업의 기회를 연결되기도 하여 졸업 전에 Management Trainee로 일을 시작하는 경우도 있다.

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