ºí·ç¸¶¿îƾ ±¹Á¦È£ÅÚ °æ¿µ´ëÇÐ Çѱ¹ ´ëÇ¥µî·Ï»ç¹«¼Ò ¾ÆÆ²¶ó½º ÀÎÅͳ»¼Å³ÎÀº ½ÅÀÔ»ýµéÀÇ ÀÔÇÐ ¼ö¼Ó¸¸À» µ½´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¾ÕÀ¸·Îµµ °è¼Ó Ä¿¸®¾îÀÇ µ¿¹ÝÀÚ°¡ µÇ°íÀÚ ³ë·ÂÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. À̸¦ À§ÇØ ÀçÇлýµé »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Á¹¾÷»ý°úµµ °è¼Ó Áö¼ÓÀûÀÎ ³×Æ®¿öÅ·À» À¯ÁöÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
¾ó¸¶ Àü, 2013³â BMIHMS¸¦ ÀÔÇÐÇß´ø ÇÑ µ¿¹®¿¡°Ô Á¹¾÷ ÈÄ ´Ü 2³â ¸¸¿¡ ÃÑÁö¹èÀΠŸÀÌÆ²À» ´Þ¾Ò´Ù´Â ¿¬¶ôÀ» ¹Þ¾Ò½À´Ï´Ù. ÀÛÀº ·ÎÁö(Lodge)ÀÇ ÃÑÁö¹èÀÎÀÏ »ÓÀ̶ó¸ç ºÎ²ô·¯¿ö Çϱ⵵ ÇßÁö¸¸ ¸¹Àº ºÐµéÀ» À§ÇØ ÈçÄèÈ÷ ÀúÈñÀÇ ÀÎÅÍºä ¿äû¿¡ ÀÀÇÏ¿© ÁÖ¾ú½À´Ï´Ù.
¢º¾È³çÇϼ¼¿ä ¼öÁø¾¾, ¿À·£¸¸¿¡ ÁÁÀº ¼Ò½ÄÀ¸·Î ¿¬¶ôÁּż ³Ê¹« ±â»Þ´Ï´Ù. ¿ì¼±, GMÀ¸·Î ±Ù¹«ÇÏ°Ô µÇ¼Ì´Âµ¥ ÇöÀç ÀÏÇÏ´Â °÷°ú À̰÷¿¡¼ÀÇ ¼öÁø¾¾ÀÇ ¾÷¹«¸¦ ¼Ò°³ÇØ ÁÖ½Ç ¼ö ÀÖÀ»±î¿ä?
GMÀ̶ó°í Çϱ⿣ ºÎ²ô·´Áö¸¸, ÀÛÀº LodgeÀÇ ¿î¿µÀ» ¸Ã°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù. È£ÁÖ ½º³ëÀÌ »ê¸Æ(Snowy Mountains)ÀÇ ¼£·ÔÆÐ½º(Charlotte Pass)¶ó´Â °÷¿¡ ÀÖ´Â Jerrabomberra Lodge ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ °÷Àº È£ÁÖ¿¡¼ °¡Àå ³ôÀº Áö´ë¿¡ À§Ä¡ÇÑ ½ºÅ° ¸®Á¶Æ® Áö¿ªÀ¸·Î °Ü¿ï¿¡¸¸ ¿ÀÇÂÀ» Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ °÷ÀÇ GMÀ¸·Î ÀúÀÇ ¾÷¹«´Â ÀÓ¿øµé¿¡°Ô ¿î¿µ »óȲÀ» º¸°í Çϰí, ¿¹»ê ÁýÇà, Á÷¿ø °ü¸®, Àç°í °ü¸® ¹× ¿î¿µ ÃѰý µîÀ» ´ã´çÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
¢º¸¹Àº ºÐµéÀÌ Çѱ¹ÀÎ µ¿¹®µéÀÇ Á¹¾÷ ÈÄ Ä¿¸®¾î¿¡ ´ëÇØ ±Ã±ÝÇØ ÇÕ´Ï´Ù. 2016³â ºí·ç¸¶¿îƾÀ» Á¹¾÷ ÇÑ ÀÌÈÄ ¾î¶»°Ô Ä¿¸®¾î¸¦ ½×¾Æ¿À¼Ì³ª¿ä?
BMIHMS 3ÇгâÀ¸·Î ÀçÇÐ ÁßÀÌ´ø 2014³âºÎÅÍ ½Ãµå´ÏÀÇ 5¼º±Þ È£ÅÚÀÎ QT Syndny¿¡¼ ijÁê¾óÀâÀ¸·Î Çо÷°ú µ¿½Ã¿¡ È£ÅÚ¿¡¼ ÀÏÀ» Çß°í Á¹¾÷ÇÏ¸é¼ Ç®Å¸ÀÓÀ¸·Î ±Ù¹«Çß½À´Ï´Ù. 2016³â ½Ãµå´Ïµï ¶Ç ´Ù¸¥ 5¼º±Þ È£ÅÚÀÎ ·¡µð½¼ ºí·ç ÇöóÀÚ È£ÅÚ Reception¿¡¼ ¹Ý ³â °£ °í°´ ¼ºñ½º ºÎ¼¿¡ ÀÖÀ¸¸é¼ ³ªÀÌÆ® ¸Å´ÏÀú Á÷À¸·Î ¸Å´ÏÀú Æ÷Áö¼Ç¿¡¼ ÀÏÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù.
2016³â 12¿ù¿¡ ÄýÁñ·£µå ÇÍÃ÷·ÎÀÌ ¸®Á¶Æ®(Fitzroy Island )ÀÇ µàƼ ¸Å´ÏÀúDuty Manager ¿ÀÆÛ¸¦ ¹Þ°í ÀÌÁ÷À» Çß½À´Ï´Ù. ÀÌ °÷¿¡¼ ÀÏÀ» óÀ½ ½ÃÀÛÇÒ ¶§, ¾î¶² Á¾·ùÀÇ ¸Å´ÏÀú Æ÷Áö¼ÇÀÌµç »ó°üÇÏÁö ¾Ê°í ³»°¡ °¡Áø ´É·ÂÀÌ ¹«¾ùÀÎÁö ÀÏÀ» ÅëÇØ ±ú´Ý°Ú´Ù´Â °á½ÉÀ» Çß½À´Ï´Ù.
±×¸®°í Á¦°¡ Àγ»½ÉÀÌ ¸¹°í, ¶Ç µ¿·áµéÀ» ÆíÇÏ°Ô ÇØÁÖ´Â ´É·ÂÀÌ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» ¹ß°ßÇß½À´Ï´Ù. ÀÏÇÏ¸é¼ Á» ´õ È¿À²ÀûÀ¸·Î ÆÀ¿øµéÀÌ ÀÏÇϴ ȯ°æÀ» ¸¸µé±â À§ÇØ ÇÁ·ÐÆ® ¿ÀÇǽº ¸Å´ÏÀú¿¡°Ô Á÷¿ø ¹ÌÆÃÀ» Á¦¾ÈÇß°í ÁÖ±âÀûÀ¸·Î Receptionists, Communications, Reservations µî °¢ ºÎ¼ Á÷¿øµéÀÇ ¹ÌÆÃÀ» ½ÃÀÛÇß½À´Ï´Ù. ¹ÌÆÃÀÌ ½ÃÀÛµÈ ÀÌÈÄ Á÷¿øµéÀÇ ¾÷¹« ¸¸Á·µµ¿Í È¿À²ÀÌ Å©°Ô »ó½ÂÇß½À´Ï´Ù.
Á¦°¡ ÇлýÀÏ ¶§¿¡´Â ¹«Á¶°Ç Å« È£ÅÚ, ±Û·Î¹ú üÀÎÀÇ 5¼º±Þ È£ÅÚ¿¡¼ ÀÏÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í »ý°¢Çß¾ú½À´Ï´Ù. ±×·¸Áö¸¸ ÀÌÁ¦´Â Àϰú µ¿½Ã¿¡ Áö±Ý Çϰí ÀÖ´Â ÀÏ¿¡ ´ëÇÑ ¸¸Á· ±×¸®°í ³ªÀÇ »î¿¡ ´ëÇØ¼µµ ¸¹Àº »ý°¢À» Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. °°Àº ¾÷¹«¶óµµ Á¦°¡ ÁÁ¾ÆÇϰí Áñ±â´Â °ÍÀÌ ¾ó¸¶³ª Áß¿äÇÑÁö¸¦ ±ú´Þ¾Ò½À´Ï´Ù. ÀÌ·± ÀÌÀ¯·Î ³»°¡ Áñ±â¸ç ÀÏÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °÷À» ã¾Ò°í ½ÃÁðÁ¦ ¸®Á¶Æ®ÀÎ Jerrabomberra Lodge ¿¡¼ GM °â Relief Manager·Î ÀÏÀ» ½ÃÀÛÇÏ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
¢º¼öÁø¾¾¸¦ º¸¸é ÀÏÇÏ´Â °Í ÀÚü¿¡¼ ÀλýÀÇ Áñ°Å¿ò°ú Àǹ̸¦ ã°í ÀÖ´Ù´Â ´À³¦À» ¹Þ¾Æ¿ä. È£ÅÚ¸®¾î·Î¼ ¼öÁø¾¾ÀÇ Ã¶ÇÐÀº ¹«¾ùÀΰ¡¿ä?
È£ÁÖ¿¡´Â ´Ù¾çÇÑ ÀÚ¿¬È¯°æÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ¶Ç ±×¸¸Å ´Ù¾çÇÑ ¸®Á¶Æ®°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸®Á¶Æ®¿¡¼ ÀÏÀ» ÇÏ¸é¼ ´Ù¾çÇÑ ¿¢Æ¼ºñƼ¸¦ °æÇèÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿©¸§¿¡´Â ´ÙÀ̺ù, °Ü¿ï¿¡´Â º¸µå¸¦ Áñ±âÁÒ. À̰ÍÀÌ ¸®Á¶Æ®¿¡¼ ±Ù¹«ÇÏ´Â °¡Àå Å« ÀåÁ¡ÀÔ´Ï´Ù.
È£Åڰ濵ÇÐÀ̳ª È£½ºÇÇÅ»¸®Æ¼¸¦ Àü°øÇÏ´Â ´ë´Ù¼ö ÇлýµéÀÌ µµ½ÃÀÇ 5¼º±Þ È£ÅÚ¿¡¼ ÀÏÇÏ´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î Çϰí ÀÖÀ» °Ì´Ï´Ù. ¹Ý¸é¿¡ Àú´Â ÀÛÀº ±Ô¸ðÀÇ È£ÅÚ, ¸®Á¶Æ®, ·ÎÁö¿¡¼ °í°´µé°ú °¡±îÀÌ Áö³»°í ±×µé°ú °°Àº Ãë¹Ì¸¦ °øÀ¯ÇÏ¸ç ±³·ùÇÏ´Â ±× °úÁ¤À» Áñ±â°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
Àú´Â ¾ÕÀ¸·Î È£ÅÚ¸®¾î·Î ¾ÕÀ¸·Î ÀºÅð±îÁö 40³â ÀÌ»óÀÇ ½Ã°£ÀÌ ³²¾Æ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¿À·£ ½Ã°£À» ´õ ÀÏÇØ¾ß µÇ´Âµ¥ ½ÂÁøÀ̳ª °æÀï °°Àº °Í¿¡ ½ºÆ®·¹½º ¹ÞÁö ¾Ê°í ³ªÀÇ Àϰú »îÀ» Áñ±â°í ½Í½À´Ï´Ù. Áñ±â¸é¼ ÇÒ ¶§¿Í ¾ïÁö·Î ÇÒ ¶§ ÀÏÀ» ´ëÇϴ ŵµ´Â ´Þ¶óÁú ¼ö ¹Û¿¡ ¾ø½À´Ï´Ù. ¹°·Ð ±× °á°úµµ È®¿¬È÷ ´Ù¸¨´Ï´Ù. Àú´Â À̰ÍÀÌ ³ª ÀڽŰú ³ªÀÇ ÀÏÀ» »ç¶ûÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ̶ó°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.
±×¸®°í ÀÌÁ¦´Â ³» µ¿·áµé°ú ³ª¸¦ À§ÇØ °Ç°ÇÑ ÀÏÀÚ¸®¸¦ ¸¸µé°í ½Í½À´Ï´Ù.
¢ººí·ç¸¶¿îƾ È£ÅÚ °æ¿µ ´ëÇп¡¼ °øºÎÇÑ °ÍÀÌ Á¹¾÷ ÈÄ ¾÷°è¿¡¼ ±Ù¹«Çϴµ¥ ¾î¶² µµ¿òÀÌ µÇ¾ú³ª¿ä?
ºí·ç¸¶¿îƾÀ» Á¹¾÷Çϰí ù Æ÷Áö¼Ç¿¡¼ ½Ç½À °ú¸ñµéÀÌ Å« µµ¿òÀÌ µÇ¾ú¾î¿ä. »ó´ëÀûÀ¸·Î ½Ç¹« ÂÊ ¾÷¹«¸¦ ¸¹ÀÌ ÇÏ°Ô µÇ¾úÀ¸´Ï±ñ¿ä. ÇÁ·ÐÆ® ¿ÀÇǽº¿¡¼ ¸Å´ÏÀú¸ÕÆ® ·ÑÀ» ¸ÃÀ¸¸é¼ Çб³¿¡¼ ¹è¿î ÀÌ·Ð °ú¸ñµéÀÌ Å« µµ¿òÀÌ µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ´ç½Ã¿¡´Â ÀÌ·± °ÍÀÌ ¿Ö ÇÊ¿äÇÑÁö ¸ô¶ú´Âµ¥ ½ÇÁ¦ ÇöÀå¿¡ ³ª¿Íº¸´Ï ÀÌ °ú¸ñµéÀ» ¹è¿î ÀÌÀ¯¸¦ ¾Ë°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
¢º¾ÕÀ¸·Î °èȹÀº ¹«¾ùÀΰ¡¿ä?
´çºÐ°£ °Ü¿ï ½ÃÁð¿¡´Â Áö±Ý ¿ª±â¼ °è¼Ó GMÀ¸·Î ÀÏÇÏ¸ç °Ü¿ï ½ºÅ° ¿©ÇàÀ» À§ÇØ ¹æ¹®ÇÏ´Â °í°´µé¿¡°Ô ¾çÁúÀÇ ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ°í ½Í½À´Ï´Ù. µ¿½Ã¿¡ ¿©¸§¿¡µµ Á¦°¡ Á÷Á¢ ¿î¿µÀ» ¸ÃÀ» ¼ö ÀÖ´Â ½ÃÁî³Î ¸®Á¶Æ®¸¦ ¾Ë¾Æº¸°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ·¸°Ô °èÀýº°·Î °¢±â ´Ù¸¥ ŸÀÔÀÇ ¸®Á¶Æ®¸¦ °æ¿µÇÏ´Â °ÍÀÌ ÀúÀÇ ¸ñÇ¥ÀÔ´Ï´Ù.
¸Õ ¹Ì·¡ÀÇ °èȹÀº ¾ÆÁ÷ ¼¼¿ì°í ÀÖÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. Àú´Â ÇöÀç¿¡ ÁýÁßÇϸç Áö±Ý ³ªÀÇ ¿ªÇÒ¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÒ »ý°¢ÀÔ´Ï´Ù.
ÀÎÅͺ信 ÀÀÇØ ÁØ ¹Ú¼öÁø µ¿¹®¿¡°Ô °¨»çµå¸³´Ï´Ù. ¾ÕÀ¸·Îµµ ¹Ú¼öÁø µ¿¹®ÀÇ ¼º°øÀûÀÎ Çຸ¸¦ ÀÀ¿øÇϰڽÀ´Ï´Ù.
* º» ÀÎÅͺäÀÇ ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷¸¦ ±ÝÇÕ´Ï´Ù.
È£ÁÖ ºí·ç¸¶¿îƾ ±¹Á¦ È£Åڰ濵´ëÇÐ
Çѱ¹µî·Ï»ç¹«¼Ò, ¾ÆÆ²¶ó½º ÀÎÅͳ»¼Å³Î
Number 1 Hotel Management School in Australia & Asia Pacific,
& Number 3 Worldwid |